Steak Tasting 23.04.2025
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Über Uns
Unser Betrieb liegt am Rande von Barmstedt.
Unsere Angus Rinder sind die meiste Zeit des Jahres draußen und genießen die saftigen Weiden.
Im Winter haben sie sehr viel Platz in unserem Stall.
Die Rinderrasse Angus zeichnet sich durch ihr entspanntes Wesen und durch ihre hohe Fleischqualität aus.
Das Fleisch ist kurzfaserig und leicht fett marmoriert, so hat es einen besonders leckeren Eigengeschmack.
Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von unseren Färsen oder Ochsen, diese Tiere wachsen langsam, dadurch wird eine hohe Fleischqualität gewährleistet.
Um den Tieren unnötigen Stress zu ersparen, bringen wir die Tiere selbst zu einer regionalen Schlachterei, wo das Fleisch 2-3 Wochen reift, bevor es portioniert und eingeschweißt wird.
Uns liegt das Tierwohl und Regionalität am Herzen.
Lieferung & Zahlung
Ihr könnt die Ware ganz entspannt Online bestellen. Wir
informieren euch rechtzeitig vorab wann sie abholbereit ist.
Abholung ist entweder bei uns auf dem Hof in Barmstedt oder bei uns zu Hause in Westerhorn - bitte einfach auswählen, was für euch besser passt!
Ab sofort bieten wir auch einen Lieferservice an im Umkreis von 20 km.
Bezahlen könnt ihr bequem per EC Karte oder in Bar.
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Jittkamp 39
25355 Barmstedt
Abholorte
Abholung ab Hof
Jittkamp 39
25355 Barmstedt
bei uns zu Hause abholen
Fasanenweg 2
25364 Westerhorn
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Steak Tasting 23.04.2025
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Das Rind ist bei uns in der Herde aufgewachsen mit ganzjähriger Weidehaltung.
Wir haben den Anspruch, beste Qualität anzubieten, deshalb werden alle Artikel nach dem letzten Verkaufstag schonend eingefroren und sind in TK-Qualität länger haltbar und jederzeit verfügbar. Die Ware ist schnell wieder aufgetaut und geschmacklich nicht von Frischware zu unterscheiden - das haben wir selbst "geschmeckt" !
Rumpsteak
12,18 - 15,23 €
Rinder-Gulasch
8,50 €
Flat Iron Steak
20,63 - 24,38 €
Tafelspitz Picanha
19,99 - 29,99 €
Beef Brisket/ Rinderbrust
26,99 - 53,97 €
Beefsteak (2 Stück mariniert)
7,67 - 9,86 €
Burger Patties 5 Stück
19,80 €
Teres Mayor
19,13 - 27,63 €
Rouladen und Gulasch Paket
62,97 - 71,96 €
Rinder-Roulade (4 Stück)
12,79 - 14,39 €
Rinderbraten
19,71 - 39,42 €
Rinderleber (3-4 Scheiben)
3,47 - 4,46 €
Short-Ribs
21,50 - 32,25 €
Tritip Steak im ganzen/ Bürgermeisterstück
28,71 - 44,66 €
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