Barmstedter Angus Mettwurst
11,99 €
Über Uns
Unser Betrieb liegt am Rande von Barmstedt.
Unsere Angus Rinder sind die meiste Zeit des Jahres draußen und genießen die saftigen Weiden.
Im Winter haben sie sehr viel Platz in unserem Stall.
Die Rinderrasse Angus zeichnet sich durch ihr entspanntes Wesen und durch ihre hohe Fleischqualität aus.
Das Fleisch ist kurzfaserig und leicht fett marmoriert, so hat es einen besonders leckeren Eigengeschmack.
Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von unseren Färsen oder Ochsen, diese Tiere wachsen langsam, dadurch wird eine hohe Fleischqualität gewährleistet.
Um den Tieren unnötigen Stress zu ersparen, bringen wir die Tiere selbst zu einer regionalen Schlachterei, wo das Fleisch 2-3 Wochen reift, bevor es portioniert und eingeschweißt wird.
Uns liegt das Tierwohl und Regionalität am Herzen.
Lieferung & Zahlung
Ihr könnt die Ware ganz entspannt Online bestellen. Wir
informieren euch rechtzeitig vorab wann sie abholbereit ist.
Abholung ist entweder bei uns auf dem Hof in Barmstedt oder bei uns zu Hause in Westerhorn - bitte einfach auswählen, was für euch besser passt!
Ab sofort bieten wir auch einen Lieferservice an im Umkreis von 20 km.
Bezahlen könnt ihr bequem per EC Karte oder in Bar.
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Jittkamp 39
25355 Barmstedt
Abholorte
Abholung ab Hof
Jittkamp 39
25355 Barmstedt
bei uns zu Hause abholen
Fasanenweg 2
25364 Westerhorn
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 14.12.24
Barmstedter Angus Mettwurst
11,99 €
Rinderbratwurst Merquez 6 Stück
7,50 €
Beef Brisket/ Rinderbrust
26,99 - 53,97 €
Hanging Tender
19,95 - 39,90 €
Skirt Steak
16,75 - 20,10 €
Teres Mayor
19,13 - 27,63 €
Picanha
19,60 - 36,75 €
Flat Iron Steak
20,63 - 24,38 €
Hüftsteak (2 Stück)
13,21 - 18,35 €
Roastbeef
33,84 - 46,53 €
Club Steak
19,95 - 23,94 €
Angus Beef Hammer
43,80 - 54,75 €
Rinder-Gulasch
8,50 €
Rinderhack
7,50 €
Angus Spare Rips
25,19 - 34,35 €
Rinderbraten
19,71 - 39,42 €
Rinder-Roulade (4 Stück)
14,02 - 15,77 €
Angus Fleischpaket
153,00 - 187,00 €
Short-Ribs
21,50 - 32,25 €
Burger Patties 2 Stück
7,50 €
Burger Patties 5 Stück
19,80 €
Rinderleber (3-4 Scheiben)
4,03 - 5,18 €
Rinder-Beinscheiben (3 Stück)
11,61 - 19,35 €
Suppenknochen vom Rind
3,51 - 4,29 €
Rinderherz
16,98 - 19,98 €
Rumpsteak
13,05 - 15,23 €
Entrecote im ganzen
67,06 - 76,64 €
Angus Bäckchen
7,65 - 8,93 €
Tritip Steak im ganzen/ Bürgermeisterstück
28,71 - 41,47 €
Rinder-Filet
43,50 - 63,80 €
T-Bone Steak
31,14 - 36,33 €
Flank Steak
31,60 - 39,50 €
Ware verfügbar am 14.12.24
Die Gänse bieten wir nur gefroren an da der Schlachttermin schon etwas früher ist, so könnt ihr diese direkt zu Weihnachten auftauen und frisch genießen.
bitte bei der Bestellung angeben ob ihr eher eine kleine oder große Gans haben möchtet, wir versuchen das zu berücksichtigen.
Nur so lange der Vorrat reicht.
Ganze Gans (küchenfertig, gefroren)
68,70 - 114,50 €
Ganzer Erpel (Flugente)
55,72 - 59,70 €
Ganze Ente (Flugente)
35,82 - 39,80 €
Entenbrustfilet
11,92 - 14,90 €
Entenkeulen (2 Stück)
8,20 - 10,25 €
Ware verfügbar am 14.12.24
leckeres Hähnchen vom befreundeten Landwirt aus Bevern
bitte bis zum 8.12. bestellen da die Tiere ganz frisch geschlachtet werden.
Hähnchenflügel (8er)
7,63 - 10,90 €
Hähnchenbrustfilet (2er)
9,96 - 14,94 €
Hähnchenbrustfilet (4er)
17,43 - 29,88 €
Hähnchenkeulen (2er)
5,90 - 9,17 €
Drumsticks (4 Stück)
4,41 - 6,37 €
Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
17,98 - 24,98 €
Hähnchen-Geschnetzeltes
9,12 - 9,88 €
Hähnchen Flügel geräuchert (4 Stück)
2,23 - 3,12 €
Hähnchen Keulen geräuchert (2 Stück)
4,81 - 6,67 €
Hähnchenbrust geräuchert (1 Stück)
7,67 - 13,14 €
Ware verfügbar am 14.12.24
Die Schweine werden Freiland gehalten direkt am Hof.
Dadurch werden sie nicht so stark gemästet und wachsen langsamer heran.
Diesen Unterschied in der Fleischqualität kann man schmecken.
1/4 Schwein
171,00 - 189,00 €
Pulled Pork
6,67 - 7,13 €
Gyros
14,40 - 17,60 €
Schweine-Schnitzel
4,50 - 6,75 €
Schweine Nacken in Scheiben
5,20 - 7,80 €
Schweine Bauch in Scheiben
2,70 - 4,50 €
Schweine Grillrippe
10,80 - 16,20 €
Holzfällersteak
3,80 - 7,60 €
Schweine Krustenbraten
12,60 - 27,30 €
Schweine-Kotelett
5,00 - 7,50 €
Schweinshaxe
2,40 - 3,60 €
Schwein-Eisbein
7,20 - 9,60 €
Schweinefilet
10,00 - 15,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Das Rind ist bei uns in der Herde aufgewachsen mit ganzjähriger Weidehaltung.
Wir haben den Anspruch, beste Qualität anzubieten, deshalb werden alle Artikel nach dem letzten Verkaufstag schonend eingefroren und sind in TK-Qualität länger haltbar und jederzeit verfügbar. Die Ware ist schnell wieder aufgetaut und geschmacklich nicht von Frischware zu unterscheiden - das haben wir selbst "geschmeckt" !
Rumpsteak
12,18 - 15,23 €
Rouladen und Gulasch Paket
62,97 - 71,96 €
Rinder-Roulade (4 Stück)
12,79 - 14,39 €
Rinder-Gulasch
8,50 €
Flat Iron Steak
20,63 - 24,38 €
Tafelspitz Picanha
19,99 - 29,99 €
Beef Brisket/ Rinderbrust
26,99 - 53,97 €
Beefsteak (2 Stück mariniert)
7,67 - 9,86 €
Burger Patties 5 Stück
19,80 €
Rinderbraten
19,71 - 39,42 €
Rinderleber (3-4 Scheiben)
3,47 - 4,46 €
Short-Ribs
21,50 - 32,25 €
Teres Mayor
19,13 - 27,63 €
Tritip Steak im ganzen/ Bürgermeisterstück
28,71 - 44,66 €
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